প্রিয়াঙ্কা মান্না। কলকাতা সারাদিন।
রোজ পেটে গ্যাসের সমস্যা আজকাল সাধারণ ব্যাপার হয়ে দাঁড়িয়েছে, যা কেবল অস্বস্তিই তৈরি করে না, বরং দৈনন্দিন জীবনকেও প্রভাবিত করতে পারে। আপনার পেট ফোলা হোক বা বারবার বায়ু ত্যাগের সমস্যা, এর পেছনে অনেক কারণ থাকতে পারে। অতিরিক্ত মশলাদার খাবার, কোল্ড ড্রিঙ্কস, চা-কফি বেশি পরিমাণে পান করা, অথবা জলের অভাব এবং হজমতন্ত্রের সমস্যা যেমন পাথর বা লিভারের গোলমাল এর কারণ হতে পারে।
কিন্তু চিন্তা করবেন না! কিছু সহজ ঘরোয়া উপায়ে আপনি এই সমস্যা থেকে দ্রুত মুক্তি পেতে পারেন। আসুন, জেনে নিই সেই পাঁচটি বিশেষ খাবার এবং টিপস সম্পর্কে, যা মিনিটের মধ্যে পেটের গ্যাস এবং ফোলাভাব দূর করতে সাহায্য করবে।
১. জোয়ান ও কালো লবণ: গ্যাসের তাৎক্ষণিক প্রতিকার জোয়ান, যা আমরা প্রায়শই আমাদের রান্নাঘরে মশলা হিসেবে ব্যবহার করি, পেটের গ্যাসের জন্য মহৌষধ। এক চামচ জোয়ান মিহি করে গুঁড়ো করে তাতে এক চিমটি কালো লবণ মিশিয়ে নিন। এটি এক গ্লাস হালকা গরম জলের সাথে পান করলে গ্যাস এবং পেটের ফোলাভাব কয়েক মিনিটের মধ্যে অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে। জোয়ানে থাকা থাইমল হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং গ্যাস বের করতে সাহায্য করে। এই টিপসটি কেবল সহজই নয়, বরং প্রতিটি বাড়িতে উপলব্ধ উপকরণ দিয়ে তৈরি।
২. অ্যালোভেরা জুস: প্রাকৃতিক উপশমের ভাণ্ডার অ্যালোভেরা শুধু ত্বকের জন্যই উপকারী নয়, এটি পেটের গ্যাস এবং অ্যাসিডিটি কমাতেও অসাধারণ কাজ করে। ২০ মিলি লিটার তাজা অ্যালোভেরা জুস এক কাপ হালকা গরম জলে মিশিয়ে পান করলে হজমতন্ত্র শান্ত হয়। এই জুস পেটের জ্বালাপোড়া এবং গ্যাস দ্রুত কমায়। যদি আপনার বারবার গ্যাসের সমস্যা হয়, তবে এই প্রাকৃতিক প্রতিকারটি অবশ্যই চেষ্টা করুন।
৩. আদা ও লেবু: গ্যাসের প্রাকৃতিক শত্রু আদা ও লেবুর মিশ্রণ পেটের গ্যাস দূর করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এক চামচ আদা এবং এক চামচ লেবুর রস নিন, এতে সামান্য কালো লবণ এবং এক চামচ মধু মেশান। এই মিশ্রণটি পান করলে কেবল গ্যাসের সমস্যাই দূর হয় না, বরং হজমও উন্নত হয়। আদার মধ্যে থাকা জিঞ্জারল এবং মধুর অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণ পেটকে আরাম দেয়।
৪. ঘোল/ছাছ-এর জাদু: শীতলতা ও আরামের মেলবন্ধন গরমকালে ঘোল বা ছাছ পান করা সবারই পছন্দ, কিন্তু আপনি কি জানেন যে এটি গ্যাসের সমস্যাকেও নিমেষেই সমাধান করতে পারে? এক গ্লাস ঠাণ্ডা ঘোলে এক চিমটি কালো লবণ, এক চামচ ভাজা জিরা এবং জোয়ান মিশিয়ে পান করলে পেটের গ্যাস দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যায়। ঘোলে থাকা প্রোবায়োটিকস হজম প্রক্রিয়াকে ঠিক রাখে এবং গ্যাস তৈরি হতে বাধা দেয়।
৫. রসুন: ছোট কিন্তু কার্যকরী রসুন কেবল স্বাদ বাড়ানোর জন্যই নয়, বরং পেটের গ্যাস কমাতেও কার্যকর। খাবার খাওয়ার পর একটি রসুনের কোয়া চিবিয়ে খান। এটি পেটের গ্যাস এবং ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে। রসুনে থাকা অ্যালিসিন হজমতন্ত্রকে শক্তিশালী করে এবং গ্যাসের সমস্যাকে গোড়া থেকে নির্মূল করে।
৬. হিং: পেটের গ্যাসের তাৎক্ষণিক সমাধান হিং ভারতীয় রান্নার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং গ্যাসের সমস্যার জন্য এটি একটি অলৌকিক প্রতিকার। এক চিমটি হিং এক কাপ হালকা গরম জলে মিশিয়ে পান করলে পেটের গ্যাস মিনিটের মধ্যে দূর হয়ে যায়। হিং-এর মধ্যে অ্যান্টি-স্প্যাসমোডিক গুণ রয়েছে, যা পেটের পেশীগুলিকে শিথিল করে এবং গ্যাস বের করতে সাহায্য করে।
এই উপায়গুলি ব্যবহার করুন, গ্যাসকে বিদায় জানান: এই সমস্ত ঘরোয়া টিপসগুলি কেবল সহজ এবং সাশ্রয়ীই নয়, বরং সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকও। এগুলি নিয়মিত ব্যবহার করে আপনি পেটের গ্যাস, ফোলাভাব এবং অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। তবে, যদি আপনার বারবার গ্যাসের সমস্যা হয় বা এই সমস্যা গুরুতর হয়, তবে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিন। এই টিপসগুলি ব্যবহার করুন এবং আপনার হজমতন্ত্রকে সুস্থ রাখুন!
