সুহানা বিশ্বাস। কলকাতা সারাদিন।
কফি (Coffee) খেতে ভালবাসেন? এদিকে স্বাস্থ্যের (Healthy Lifestyle Tips) ব্যাপারেও আপনি যত্নশীল। তাহলে শরীরের খেয়াল রাখার জন্য কোন ধরনের কফি খাবেন?
দুধ-চিনি দেওয়া কফি (Milk Coffee) নাকি চিনি ছাড়া ব্ল্যাক কফি (Black Coffee Without Sugar)? এ নিয়ে দ্বিমত নেই যে ব্ল্যাক কফিই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।
কারণ দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি কফি ওজন বাড়াবে, অ্যাসিডিটির সমস্যা হবে। ব্ল্যাক কফির ক্ষেত্রে সেইসব সমস্যা নেই। তবে অতিরিক্ত ব্ল্যাক কফি খেলেও লিভারের স্বাস্থ্য খারাপ হবে। যথেচ্ছ পরিমাণে ব্ল্যাক কফি খাওয়া চলবে না। স্বাস্থ্য ভাল রাখতে চাইলে পরিমিত পরিমাণে ব্ল্যাক কফি খাওয়া উচিত।
এখন জেনে নেওয়া যাক ব্ল্যাক কফি খেলে আপনি কী কী উপকার পাবেন এবং এই কফি খাওয়ার নিয়ম কী কী
কাজের ফাঁকে প্রবল ঘুম পেলে ব্ল্যাক কফি খেতে পারেন। ঘুমের ভাব, ঝিমানি কেটে যাবে। কাজে ভালভাবে মনঃসংযোগ করতে পারবেন। অর্থাৎ ব্ল্যাক কফি আপনার ক্লান্তি দূর করবে। কাজে একাগ্রতা বাড়াবে।
ব্ল্যাক কফি খেলে ওজন কমবে। মেটাবলিজম রেট বাড়ায় এই কফি। এছাড়াও কমায় খিদে ভাব। খাইখাই ভাব না থাকলে যখন যা কিছু খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমবে। তাই নিয়ন্ত্রণে থাকবে ওজন।
লিভারের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে চাইলে ব্ল্যাক কফি খেতে হবে। তবে বেশি ব্ল্যাক কফি খাওয়া যাবে না। তাহলে লিভারের বারোটা বাজতে বেশি সময় লাগবে না। অতএব পরিমিত পরিমাণে ব্ল্যাক কফি খেতে হবে স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য।
মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতা প্রখর করতে কাজে লাগে ব্ল্যাক কফি। আপনার মগজ সজাগ রাখবে এই পানীয়। তাই মস্তিষ্ক যাতে সজাগ এবং সক্রিয় ভাবে কাজ করে সেই জন্য ব্ল্যাক কফি খাওয়া যেতে পারে।
ব্ল্যাক কফি পরিমিত পরিমাণে খেলে আপনার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যও ভাল থাকবে। তবে হার্ট সুস্থ রাখতে চাইলে পরিমিত পরিমাণে ব্ল্যাক কফি খেতে হবে। নিয়মিত খেলেও অল্প পরিমাণে খেতে হবে।
ক্লান্তি, ঝিম ধরা ভাব দূর করতে দারুণ ভাবে কাজ করে ব্ল্যাক কফি। তাই সকালের দিকে এই পানীয় খেতে পারেন। কিন্তু খালি পেটে ব্ল্যাক কফি না খাওয়াই স্বাস্থ্যের পক্ষের শ্রেয়।
